有机农业:领跑“舌尖上的安全”

时间:2020-01-16 来源:www.hellosoco.com

编者按:现代农业给人们带来丰富的物质产品的同时,在对自然资源的需求和化肥农药的过度使用过程中,耕地减少、水资源枯竭、气候变化、水土流失、食品安全等诸多弊端逐渐凸显。在近日举行的“贵阳国际生态文明论坛2014年年会”主题论坛上,有机农业已经成为现代农业生态转型与食品安全同步协调发展的路径之一,引起了专家、学者和行业人士的关注。今天的版本聚焦于有机农业的当前发展,并与读者讨论这种农业发展模式所面临的问题。

恢复农耕传统,泉水种植水稻,稻田养鱼有机农业已成为解决食品安全的新途径。

今天,当食品安全事件频繁发生时,“有机农业实验”一度成为新闻媒体的热门话题。

"糯米生长在山泉水中。鲤鱼在稻田里饲养。枇杷采摘后可以直接食用。”39岁的侗族男子陈鲁青说,当村民们在现场种植东西时,他从来不担心食品安全。

陈鹿青是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县关东村的村民。到目前为止,他们一直保持着“种一季米,放养一批鱼,养一群鸭”的农业生产方式。鱼和鸭吃水稻和谷物害虫,除草和疏松土壤,粪便可以给田地施肥。

在全社会呼唤“舌尖安全”的现实下,生态农业越来越受到各方的重视。为了“保护”这一传统,今年从江县在14万亩传统生态农业种植面积的基础上,建立了4个总面积1000亩的示范点,储备了2800万只鱼苗和420万只鸭苗。

随着经济条件的改善和人民生活水平的提高,人们对生态农产品提出了越来越高的要求。不仅在贵州,从东北的“产粮大省”到江南的“鱼米之乡”,从“蔬菜之乡”到“巴蜀之乡”,全国各地都在用现代科技理念探索绿色、健康、可持续的生态农业发展道路。

位于贵州省南部的罗甸县,沿着红水河流域的山坡,郁郁葱葱的火龙果苗“爬”上了特殊的水泥桩。豆类、玉米、西红柿、辣椒、茄子、卷心菜和甜瓜等。在山脚下长势良好。一卡车通过检查的蔬菜从这里销往周边地区以及北京、上海、香港等城市。

据罗甸县蔬菜办公室称,为响应市场对“绿色、生态、环保、无污染”的需求,罗甸县蔬菜产业初步形成了覆盖春、夏、秋、冬四季的“四个示范区”,年蔬菜产量超过6亿公斤。

从2013年开始,贵州省提出重点建设100个高效农业示范园区,重点推进“农产品质量安全信息全程跟踪试点”,并取得初步成效。

今天,贵州省长顺县绿壳蛋鸡产业示范区生产的鸡蛋都贴有二维码“身份证”。消费者只需用手机扫描,就能知道产地、生产日期,甚至产地工人的照片以及生产过程的所有信息。